SIX RAVENS
“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”
“SIX RAVENS”
Ginebra Premium francesa, de tipo London Dry Gin, de 46% alc/vol.
Elaborada porDistillerie Paul Devoille. Se destila mediante proceso tradicional en alambiques de cobre.
Six Ravens se obtiene a partir de la destilación de elementos botánicos 100% orgánicos, sin azucares ni saborizantes añadidos.
Su formula contiene elementos botánicos como el enebro, el coriandro, la cascara de limón y la raíz de jengibre fresco, entre otros.
El producto final es un destilado con notas afrutadas y sabor picante que le proporciona el jengibre.
Su nombre proviene de la leyenda de los cuervos de la Torre Six Ravens es un homenaje a la historia y la tradición británica.
Se presenta en una botella de vidrio baja y transparente, con etiquetaje en tonos blancos y grises y tapón de corcho sellado con cera verde. De 50 cl de capacidad.
Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.
Valoración cliente: Muy buena, en relación precio/calidad. Se trata de una ginebra de reciente llegada a nuestro establecimiento.
PVP gintonic: 16,00€
Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.
*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda beber con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.
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