FOXDENTON 48

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“FOXDENTON 48”

Ginebra Premium, tipo London Dry Gin, de 48% alc./vol.

Se destila y se elaborada siguiendo el método tradicional, en alambiques de cobre.

El fabricante, no desvela los elementos botánicos utilizados en su formula. Aunque cabe destacar que todos ellos son de cultivo ecológico.

El producto final es una ginebra clásica, en la que se nota el alcohol, con final picante, destacando las notas a enebro y a cítricos.

Se produce en Reino Unido, en Winslow (Buckinghamshire), por Foxdenton Estate Co.

Foxdenton 48 se presenta en una botella cilíndrica, baja, de hombros redondeados de 70 cl., con etiqueta tradicional de papel.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y  añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda beber con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.