JELINECK

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

"JELINECK" PALAU nou GINTONIC BAR
“JELINECK”
PALAU nou GINTONIC BAR

“JELINECK”

Ginebra Checa, de 40% alc./vol.

Es destilada con una base de alcohol de grano en alambiques de cobre. Se produce en Vizovize (República Checa) por Rudolf Jelinek Distillers.

Su fórmula contiene los elementos botánicos típicos de este tipo de ginebra ( enebro, cilantro, cítricos, almendras, etc)

El resultado final, es un destilado seco, con claro sabor a cilantro, aunque también se percibe en boca las almendras y la cáscara de naranja.

Se presenta en una botella cilíndrica, esbelta de 50 cl.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y  añadiremos un twist de naranja. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

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