BUSS nº 509 PINK GRAPEFRUIT GIN
“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”
“BUSS nº 509 PINK GRAPEFRUIT GIN”
Ginebra Premium belga, de 40% alc/vol.
Es producida de forma artesanal y se destila con una base de alcohol 100% de grano, en pequeños alambiques de cobre, sin aditivos añadidos.
Su fórmula contiene elementos botánicos como el enebro, coriandro, regaliz, angélica, vainilla, cardamomo, iris, naranja y limón, además del pomelo fresco.
El producto final es un destilado de color rosa, fresco, afrutado y delicioso, ideal para el aperitivo o como digestivo. Posee un complejo sabor amargo con un toque fresco de pomelo.
BUSS nº 509 PINK GRAPEFRUIT GIN se presenta en una botella baja, de hombros chatos y transparente, con etiquetaje en tonos blanco, negro, plateado y rojo, de 70cl de capacidad.
Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos una rodaja de pomelo rosa. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante o con connotaciones aromáticas.
Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.
*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.
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