EDINBURGH RASPBERRY GIN

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“EDINBURGH RASPBERRY GIN”

Ginebra Premium escocesa, de 20% alc/vol.

Está elaborada de manera artesanal y destilada en pequeños lotes, en alambiques de cobre.

Su fórmula contiene bayas de enebro y frambuesa entre otros elementos botánicos.

El producto final es un destilado suave y dulce perfecto para tomar solo o en coctelería, destaca su sabor a tarta de frambuesa.

Se presenta en una botella de hombros bajos y de vidrio transparente, con etiquetaje de tonos blanco y negro, de 50cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y  añadiremos frambuesas. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante o con connotaciones aromáticas.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.