JENSEN DRY GIN

Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

"JENSEN DRY GIN" PALAU nou GINTONIC BAR

“JENSEN DRY GIN”
PALAU nou GINTONIC BAR

JENSEN DRY GIN

Ginebra Premium, de tipo London Dry Gin, de 43% alc./vol.

Se obtiene a través de destilación tradicional, en almabiques de cobre y fue diseñada por Christian Jensen en base a las antiguas London Dry Gin.

Su fórmula parte de una originaria de 1840 y los elementos botánicos utiliados son el enebro, el cilantro, el regaliz, la angélica y la raíz de orris, entre otros.

El producto final, es suave, seco y equilibrado. En nariz, destacan las notas florales y el enebro. En boca, dominan el regaliz y el enebro.

Se presenta en una botella de corte clásico con etiqueta de color blanco y negro, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Valoración cliente: Buena, en relación precio/calidad.

PVP gintonic: 5,50€ / 6,00€ (Terraza)

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

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