WESTENDERS ESSENCE GIN

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“WESTENDERS ESSENCE GIN”

Ginebra Premium española, de tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.

Se destila en alambiques de cobre y utiliza una base de alcohol de grano.

Su fórmula contiene elementos botánicos como el enebro, la naranaja dulce, naranja amarga, limón, pomelo, el cardamomo y el coriandro, entre otros.

El producto final, es un destilado en el que destacan notas a enebro, cítricos y hierbas aromáticas.

Se presenta en una botella de diseño bajo, con los hombros caidos, etiqueta en tonos azules, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Valoración cliente: Muy buena, en relación precio/calidad. Se trata de una ginebra muy nueva en nuestro establecimiento y con muy buena aceptación por nuestros clientes.

PVP gintonic: 8,00€

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.