GORDON’S SLOE

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“GORDON’S SLOE”

Ginebra tipo Sloe, de 26% alc/vol.

Esta ginebra se fabrica en Laindon (Essex), Reino Unido por Tanqueray and Gordon’s.

Su fórmula está basada en la de la ginebra Gordon’s Clásica, a la que se le añaden endrinas que posteriormente se dejan macerar en el destilado durante varias semana.

El producto final es un gin de color morado que mantiene el sabor y aromas originales, pero más dulces. Perfecta para beber sola y con hielo.

Se presenta en la botella clásica de Gordon’s Clásica, con etiqueta en blanco y motivos en lila, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y  añadiremos frambuesas o un carpacho de fresas. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante o con connotaciones aromáticas.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.