WAN GULD DRY GIN

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“WAN GULD DRY GIN”

Ginebra española, de tipo London Dry Gin, de 37,5% alc/vol.

Su fórmula contiene los elementos botánicos comunes a la ginebra de este tipo. Destacan as bayas de enebro y los cítricos, entre otros.

El producto final es un destilado seco. En nariz, destacan las notas a enebro y anís. En boca, destacan el enebro y los cítricos.

Se presenta en una botella clásica de vidrio transparente, con etiqueta en tonos amarillos y rojos, de 1Lde capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y  añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Valoración cliente: Buena, en relación precio/calidad.

PVP gintonic: 5,50€ / 6,00€ (terraza)

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.