BOTHNIA BAY

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“BOTHNIA BAY”

Ginebra Premium finlandesa, de tipo London Dry Gin, 38% alc./vol.

Se obtine a través de destilación tradicional con una base de alcohol de patata y agua de Laponia.

Su fórmula contiene elementos botánicos como las bayas de enebro, el anís y cítricos como el limón y el pomelo.

El producto final, es un destilado muy suave, ligero y algo dulce en boca, destacando los cítricos y el anís.

Bothnia Bay Gin está producida por Shaman Spirits Ltd. en Finlandia, y su nombre hace honor a la bahía ubicada hacia el norte del país, en el mar Báltico, en Laponia.

Se presenta en una botella clásica tipo vino y transparente, con las letras serigrafiadas en blanco, de 50 cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.