OLD THAMES GIN
“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”
“OLD THAMES GIN”
Ginebra de tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.
Su fórmula contiene elementos botánicos como las bayas de enebro, hierbas aromáticas y cítricos, entre otros elementos clásicos utilizados en este tipo de ginebra.
El producto final es una ginebra seca, de aspecto cristalino, en la que destacan las notas de enebro y los cítricos.
Old Thames Gin se presenta en una botella de ángulos rectos, con las letras serigrafiadas en tonos rojos y negros, de 70cl de capacidad.
Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.
Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.
*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.
Deja un comentario