GIN BELTRÁN

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“GIN BELTRÁN”

Ginebra española, de tipo London Dry Gin, de 38% alc/vol.

Producida por Destilerias Xoriguer en la Isla balear de Menorca.

Su fórmula contiene elementos botánicos como las bayas de enebro, hierbas aromáticas y cítricos, entre otros elementos clásicos utilizados en este tipo de ginebra.

El producto final es una ginebra seca, de aspecto cristalino, en la que destacan los intensos aromas a enebro. En boca, se muestra persistente y sabrosa con notas herbales, de final largo y algo amargo.

Gin Betrán se presenta en una botella de ángulos rectos, con etiqueta en tonos azules, rojos y negros, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.