DOUBLE YOU GIN

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“DOUBLE YOU GIN”

Ginebra Premium belga, de 43,7% alc/vol.

Es destilada en pequeños alambiques por Destilerias Wilderen en Bélgica.

Su fórmula contiene 21 elementos botánicos y plantas locales entre los que encontramos las bayas de enebro, el lúpulo, pétalos de rosa, cilantro y flores variadas, entre otros.

E producto final es un destilado ligeramente especiada y picante.

Se presenta en una botella de hombros chatos, con etiqueta en tonos marrones y blanco, de 70cl de capacidad. La botella va acompañada de ramitas de regaliz que se usan para remover el gin&tonic.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos una ramita de regaliz. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.