COLDSTREAM GIN

Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

"COLDSTREAM GIN" PALAU nou GINTONIC BAR

“COLDSTREAM GIN”
PALAU nou GINTONIC BAR

COLDSTREAM GIN

Ginebra inglesa, de 37,5% alc/vol.

Se destila utilizando una base de alcohol y siguiendo el método de pasar alcohol en vapor para destilar los botánicos.

Su fórmula contiene elementos botánicos como las bayas de enebro, semillas de cilantro y raíz de angélica, entre otros elementos clásicos utilizados en este tipo de ginebra.

El producto final es una ginebra suave y seca, de aspecto cristalino, en la que destacan los intensos aromas a enebro. En boca, se muestra persistente y con notas herbales.

Coldstream Gin se presenta en una botella de vidrio verde, con etiqueta blanca y letras en color rojo y en negro, de 100cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Valoración cliente: Buena, en relación precio/calidad.

PVP gintonic: 5,50€ / 6,50€ (Terraza)

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

Publicado en Ginebras

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