GENEVIEVE GIN

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“GENEVIEVE GIN”

Ginebra Premium estadounidense, de 49% alc/vol. Destilada por Anchor Distilling Company.

Se destila en un alambique de cobre con una base de alcohol de grano de trigo, cebada, centeno y malta.

Su fórmula contiene los elementos botánicos típicos de este tipo de ginebra y que su fabricante no desvela.

El producto final es una ginebra muy seca y que recrea las primeras ginebras conocidas como “ginebra”.

Se presenta en una botella de vidrio color verde, con etiqueta de color blanco y motivos en diversos tonos, de 75 cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.