THE WEST WINDS “THE CUTLASS”

Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

"THE WEST WINDS GIN" PALAU nou GINTONIC BAR

“THE WEST WINDS GIN”
PALAU nou GINTONIC BAR

THE WEST WINDS  (THE CUTLASS)

Ginebra Premium australiana, de 50% alc/vol.

Destilada y embotellada por The Tailor Made Spirits Company por Destilerias Gidgegannup en Australia. Se elabora de forma artesanal y en pequeños lotes.

Su fórmula contiene elementos botánicos como el arbusto de tomate austraiano, las bayas de enebro y las semillas de cilantro, entre otros y mezclados con agua del río Margaret de Australia Occidental.

Su nombre hace referencia a las brisas utilizadas por los marineros durante centenares de años para cruzar el océano Índico y llegar a las costas de Australia.

El producto final es un destilado delicado, fuerte pero muy aromático.

Se presenta en una bonita botella con serigrafiados en negro y dorado, de 70 cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y no añadiremos ningún elemento botánico para no alterar el sabor. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Valoración cliente: Muy buena, en relación precio/calidad. Ginebra de reciente llegada a nuestro establecimiento y muy valorada por nuestros clientes.

PVP gintonic: 16,00€

Ver tambien THE WEST WINDS (THE SABRE)

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

Publicado en Ginebras
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