BOTANIC GIN PREMIUM

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“BOTANIC GIN”

Ginebra Premium inglesa, de tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.

Se destila 3 veces con una base de alcohol de grano inglés de gran calidad. La produce Langley Distillery en Birmingham, fundada en 1920.

Su fórmula contiene 11elementos botánicos como las bayas de enebro, coriandro, raíz de angélica, raíz de regaliz, raíz de lirio, piel de naranja y de limón, cassia, mano de buda, cáscara de almendra y azahar.

El producto final es un destilado ligero y seco, en el que destacan la mano de buda y la almendra.

Botanic gin se presenta en una botella de corte cuadrado, transparente y con tapón de color azul marino, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Valoración cliente: Muy buena, en relación precio/calidad.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.