BLUE ZEPHYR

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

PALAU nou GINTONIC BAR

PALAU nou GINTONIC BAR

BLUE ZEPHYR

Ginebra Premium inglesa, de tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.

Producida por Zephyr Gin en Reino Unido. Se destila colocando todos los ingredientes en una cesta por la que atraviesa los vapores del alcohol, liberando los aromas y sabores de todos sus componentes botánicos. Para ello se utiliza un alambique de cobre de 60 años de antigüedad llamado “Constance”, que fue bautizada por la madre de los actuales productores.

Su formula contiene elementos botánicos tradicionales como el enebro, el cilantro y los cítricos, junto a otros especiales como la gardenia y el saúco dulce.

El producto final es un destilado suave y agradable, ideal para aquellos que quieran probar algo diferente.

Se presenta en una botella alargada y de corte circular, con motivos serigrafiados en azul, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón, por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Valoración cliente: Muy buena, en relación precio/calidad.

PVP gintonic: 8,00€

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

Publicado en Ginebras

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