THE WEST WINDS (THE SABRE)

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

PALAU nou GINTONIC BAR

PALAU nou GINTONIC BAR

THE WEST WINDS (THE SABRE)

Ginebra Premium australiana, de tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.

Destilada y embotellada por The Tailor Made Spirits Company por Destilerias Gidgegannup en Australia.

Su nombre hace referencia a las brisas utilizadas por los marineros durante centenares de años para cruzar el océano Índico y llegar a las costas de Australia.

Su fórmula contiene elementos botánicos como las bayas de enebro, la cáscara de cítricos, las semillas de acacia, entre otros.

El producto final es un destilado de textura cremosa, en el que predominan el enebro y los cítricos.

Premiada con la medalla de oro (2011) y la de plata (2013) en el International Spirits Competition de San Francisco, y con la medalla de plata (2011) en el London International Wine & Spirits Competition.

Se presenta en una bonita botella tipo vino, serigrafiada en tonos azul mar, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón, por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Valoración cliente: Muy buena, en relación precio/calidad.

PVP gintonic: 12,00€

Ver también THE WEST WINDS (THE CUTLASS)

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

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