GINATGE LONDON DRY GIN

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

PALAU nou GINTONIC BAR

PALAU nou GINTONIC BAR

GINATGE LONDON DRY GIN

Ginebra Premium catalana, de tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.

Es elaborada en pequeños lotes numerados a mano, nosotros tenemos la botella número 2. Se destila en alambiques de cobre y es mezclada con agua pura de las Fuentes del Llobregat.

Su fórmula contiene elementos botánicos como las bayas de enebro, el romero, el tomillo, la menta silvestre, líquenes de pino, flor de saúco y la rosa mosqueta, todos ellos recolectados junto al agua en Castellar de n’Hug.

El producto final es un destilado suave y fresco, en el que destacan notas a enebro y cítricos.

Se presenta en una botella de diseño de hombros curvos, con las letras serigrafiadas en negro, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos untwist de limón, por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

 

Valoración cliente: Muy buena, en relación precio/calidad. Es una ginebra de reciente entrada en nuestro local y de muy buena aceptación por parte de nuestros clientes.

 

PVP gintonic: 8,00€

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

Publicado en Ginebras

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