REVAL DRY GIN

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

“REVAL DRY GIN”

Ginebra Premium estoniana, de tipo London Dry Gin, de 47% alc/vol.

Destilada 3 veces en alambique de cobre y con una base de alcohol.

Su fórmula contiene los elementos botánicos tradicionales de este tipo de ginebra, tales como las bayas de enebro, las hierbas aromáticas y los cítricos, entre otros.

El producto final es un destilado suave y seco en el que destacan las notas cítricas. En nariz, se presenta floral y fresca.

Ganadora en 2014 de la medalla de plata en el international Spirits Challenge 2014.

Se presenta en una botella de corte rectangular y de color azul, con las letras serigrafiadas en blanco, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un carpacho de fresas, por último añadiremos una tónica neutra y refrescante o bin con connotaciones aromáticas.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.