INDIAN SUMMER SAFFRON INFUSED GIN

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

“INDIAN SAFFRON INFUSED GIN”

Ginebra Premium escocesa, de tipo London Dry Gin, de 46% alc/vol.

Su fórmula contiene elementos botánicos como las bayas de enebro, el coriandro, la cáscara de naranja y limón, la pimienta rosa y el azafrán, entre otros.

Destilada en Escocia por la destileria Dunkan Taylor.

El producto final es un destilado de color dorado. En nariz, es suave y equilibrada, con notas cítricas de naranja, limón y azafrán. En boca, es suave y dulce, con notas de cítricas y especiadas.

Se presenta en una botella de hombros bajos, con etiquetaje con motivos en negro y rosa, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de naranja, por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.