BRUNI COLLINS GIN
“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

“BRUNI COLLINS GIN”
Ginebra Premium granadina, de tipo London Dry Gin, de 39% alc/vol.
Creada por Manolo Martín, Campeon del mundo de Coctelería 2011 Polonia.
Destilada 3 veces con una base de alcohol de cereales y 1 destilación con todos los elementos botánicos en alambiques que datan desde 1978.
Su fórmula contiene 8 elementos botánicos que el fabricante mantiene en secreto.
El producto final es un destilado de sabor intenso, dulzón y elegante, en el que destacan el enebro y los cítricos.
Se presenta en una bonita botella de diseño, con motivos serigrafiados en tonos negro, rojo y azul, de 70cl de capacidad.
Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de naranja, por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.
Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.
*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.
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