GIN DES TERRES ROUGES

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

“GIN DES TERRES ROUGES”

Ginebra Premium francesa, de tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.

Se destila en alambiques de cobre con una base de alcohol de grano de trigo.

Su fórmula contiene 10 elementos botánicos entre los que destacan las bayas de enebro, el cilantro, la raíz de lirio, la angélica, la menta, la naranja dulce y la canela.

El producto final es un destilado fresco y herbáceo. En nariz, destacan sobre todo la menta, el enebro y la angélica.

Se presenta en una botella de tonos azulados, con etiquetaje blanco y motivos en azul y verde, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos una ramita de menta, por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.