LANGLEY’S Nº8 GIN

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

“LANGLEY’S Nº8 GIN”

Ginebra Premium, de tipo London Dry Gin, de 41,7% alc/vol.

Se produce de forma artesanal y se destila en un pequeño alambique de cobre llamado “Connie” y fabricado por John Dore & Co en 1960. Se elabora a partir de una base de alcohol 100% de grano inglés y la fabrica la destilería de Langley, fundada en 1920 por la familia Palmer.

Su formula está elaborada a partir de 8 elementos botánicos guardados en secreto y que el productor no desvela.

El producto final es un destilado suave y equilibrado que proporciona aquellos sabores y aromas clásicos de la ginebra. Nos ofrece a los sentidos notas de especias y un aroma dulzón y picante a la vez.

Se presenta en una botella de hombros bajos, con etiquetaje color negro y letras blancas, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de lima, por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.