BLUECOAT BARREL RESERVE

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

“BLUECOAT BARREL RESERVE”

Ginebra Premium americana, de tipo London Dry Gin, con 47% alc/vol.

Se obtiene de forma artesanal y a través de 5 destilaciones en alambique de cobre, para ser envejecida posteriormente en barricas de roble americano al menos durante 3 meses. Se produce en Philadelphia, Pensivania.

Su fórmula contiene elementos botánicos como las bayas de enebro, la cáscara de cítricos americanos, semillas de coriandro y raíz de angélica, entre otros.

El producto final es un destilado refrescante, suave y con notas dulces en el que destacan las notas de enebro y los cítricos.

Se presenta en una botella de corte recto, de color azul oscuro y con etiquetaje dorado, de 70cl de capacidad.

Ver también BLUECOAT DRY GIN.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y muy refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.