SENNS GIN

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

“SENNS GIN”

Ginebra española, de tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.

Producida en Burgos, fue presentada y ganadora del concurso My Gin durante el certamen de  Gin Motive en Madrid por su creador Rubén Hermoso.

Es destilada en un alambique de cobre de más de 30 años de antigüedad y mezclada con agua de Burgos.

Su fórmula contiene elementos botánicos tales como las bayas de enebro, tomillo, cardamomo, cilantro, siempreviva, manzanilla amrga, corteza de limón, ralladura de lima y 2 botánicos más.

El producto final es un destilado fresco, floral y un tanto especiado, destacando sutiles notas a enebro.

Se presenta en una botella de corte rectangular y azulada, de 70cl de capacidad.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de lima. Por último añadiremos una tónica neutra y muy refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.