BURLEIGH’S GIN

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

PALAU nou GINTONIC BAR

PALAU nou GINTONIC BAR

BURLEIGH’S GIN

Ginebra Premium inglesa, de tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.

La produce una pequeña destilería artesanal en el condado de Leichestershire, de la mano de Phil Burley y del maestro destilador Jamie Buxter. La idea se empezó a desarrollar en 2013, un año después se lanza al mercado.

Su fórmula contiene elementos botánicos tales como las bayas de enebro, diente de león, bardana, bayas de saúco, abedul e iris, entre otros.

El producto final es un destilado suave y equilibrado. En nariz, es fresco, vibrante y con notas cítricas. En boca, destacan las notas terrosas, especiadas y florales.

Se presenta en una botella opaca de color negro y con letras serigrafiadas en blanco, de 70cl de capacidad.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de naranja. Por último añadiremos una tónica neutra y muy refrescante.

Valoración cliente: Ginebra de reciente entrada en nuestro establecimiento. Muy bien valorada por nuestros clientes.

PVP gintonic: 24,00€

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

Publicado en Ginebras

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