NUT GIN

Ginebra catalana elaborada en la comarca de l’Empordà (Girona), situada a los pies de los Pirineos.

Se elabora de forma artesanal, se produce en pequeños lotes. Con 4 destilaciones, su receta contiene 13 botánicos: el enebro, la raíz de angélica, el cardamomo, la cáscara de naranja, la cáscara de limón, el cilantro, la nuez moscada, el tomillo, la nuez verde, el romero, la canela, la almendra amarga y la hoja de olivo.

Gin Nut, creada y lanzada en el año 2012.

Se presenta en una moderna y elegante botella, trasparente con detalles en negro y blanco, con 70 cl de capacidad.

El destilador, que ha estado en nuestro gintonic bar, ha mimado esta ginebra al máximo, procurándole un sabor y aroma genuino.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Añadiremos un twist de limón, y por último, lo acompañaremos con una tónica neutra con un fino gas carbónico.

Fuentes de consulta:

– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”