SEAGRAM’S EXTRA DRY

Se obtiene a través de 2 destilaciones, método tradicional y se elabora con grano procedente de América.

Los elementos botánicos utilizados son enebro, cardamomo, corteza de naranja, cilantro, canela, casia, nuez moscada, angélica, almendra, cacao, lima, limón y alcaravea.

El producto final es una ginebra clásica, limpia, de color amarillenta. En boca es suave y herbácea y en nariz, también se puede apreciar la suavidad.

Es una ginebra fabricada por Joseph E. Seagram & Sons, en Lawrenceburg (Indiana), en Estados Unidos, datando la empresa original de 1857, y origen en Canadá.

Se presenta en una botella alta, de cristal con relieves toda ella de 70 cl.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón o bien una rodaja de pomelo rojo. Por último añadiremos una tónica neutra.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”