FINSBURY PLATINUM

Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

PALAU nou GINTONIC BAR

PALAU nou GINTONIC BAR

“FINSBURY PLATINUM”

Ginebra Super Premium, tipo London Dry Gin, de 47% alc./vol.

Se obtiene a través de 6 destilaciones por método tradicional, con alcohol de grano de maíz, usando un solo alambique de cobre con más de 100 años de antigüedad.

En la fórmula, que data del año 1740, se utilizan elementos botánicos, conservados en secreto por los propietarios.

El producto final es fresco. En boca, sobresale el enebro y el cilantro, además de los cítricos y las notas florales.

Está fabricada en Londres por Finsbury Co. Ltd.

Se presenta en una botella cilíndrica de hombros curvados, transparente y con etiqueta de papel, de 70 cl.

Obtuvo la medalla de oro en el IWSC de 2006.

 

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Valoración cliente: Buena, en relación precio/calidad. Se trata de una buena ginebra que nosotros tenemos a muy buen precio.

PVP gintonic: 5.50€ / 6.00€ (Terraza)

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin

Publicado en Ginebras

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