JOSÉPHINE

Elaborada por la Maison Camus, famosa por su coñac, y de amplia tradición. El nombre hace referencia a la esposa de Napoleón.

El producto final es muy suave. En nariz destacan los aromas cítricos y de frutas como los nísperos y los melocotones. En boca, destacan sabores florales. Pensado por el fabricante para atender al consumidor femenino.

Se presenta en una botella moderna, cilíndrica, alta y muy fina, con cuello también alto y fino de 35 cl.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de naranja. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante o con connotaciones florales.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin