BREUCKELEN GLORIOUS GIN

Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

PALAU nou GINTONIC BAR

PALAU nou GINTONIC BAR

“BREUCKELEN GLORIOUS GIN”

Ginebra Premium, de 45% acl/vol.

Ginebra que se destila en Nueva York, siendo esta la primera que produce la destilería Breuckelen. Para su elaboración utilizan alcohol de trigo local.

Su fórmula contiene elementos botánicos como el limón, el romero, el jengibre, el pomelo y por supuesto el enebro.

El producto final es una ginebra muy compleja, con un final largo y especiado. En nariz, destacan las hierbas secas como el romero y las notas cítricas y de enebro. En boca, destacan el pomelo amargo, toques de jengibre y las hierbas frescas.

Se presenta en una botella redondeada y baja. El tapón va sellado con cera y la etiqueta está serigrafiada en blanco y negro. De 75cl de capacidad.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Valoración cliente: Muy buena, en relación precio/calidad. Se trata de una ginebra muy nueva pero muy valorada por nuestros clientes.

PVP gintonic: 16,00€

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin

Publicado en Ginebras

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