GIN MARIANNA

Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

PALAU nou GINTONIC BAR

PALAU nou GINTONIC BAR

“GIN MARIANNA”

Ginebra española, hecha en Cataluña, de 40% alc/vol.

Se elabora artesanalmente en una destilería del Vallés Oriental (Catalunya). Se destila, 3 veces, en pequeños alambiques de cobre de 120 litros.

Su fórmula contiene enebro, cardamomo, coriandro, raíz de angélica, diversas frutas y plantas aromáticas, entre otros elementos botánicos.

Está dedicada a Marianna de Copons, espía que protegió a las tropas catalanas durante la Guerra de Sucesión en 1714.

Se presenta en una botella alta y estilizada, de ángulos rectos, transparente, con una capacidad de 70 cl.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos una rodaja de pomelo rojo. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante o con connotaciones aromáticas.

 

 

Valoración cliente: Buena, en relación precio/calidad.

PVP gintonic: 8,00€

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin

Publicado en Ginebras

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