LARIOS 12

Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

PALAU nou GINTONIC BAR
PALAU nou GINTONIC BAR

“LARIOS 12”

Ginebra Premium, de 40,0 % alc./vol.

Se obtiene a través de 4 destilaciones y una 5ª con flor de azahar.

La fórmula contiene 12 elementos botánicos, entre los que destacan el enebro, el cilantro, la nuez moscada, la raíz de angélica, la clementina, la lima, el limón, la naranja, la mandarina y la flor de azahar.

El producto final, es limpio, balsámico, especiado y ligeramente agridulce. En nariz, destacan las notas a enebro y sobre todo a cítricos.

Una ginebra de las tradicionales, siempre mejorando el producto.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin

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