HAYMAN’S 1820
Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”
“HAYMAN’S 1820”
Ginebra Premium ingesa, de tipo London Dry, de 40% alc./vol.
Se destila 5 veces con alcohol 100% puro de grano.
La fórmula combina elementos botánicos que le dan toques cítricos y refrescantes. Ente otros, el enebro, las semillas de coriandro, la raíz de angélica, la casia, la nuez moscada y la canela. Destacando sobre los demás la naranja.
Esta ginebra, que se trata del primer licor de ginebra del mundo, fue creada por Christopher y Jame Hayman, descendientes directos de James Burrough, el fundador de Beefeater.
Se presenta en una botella redondeada y de hombros bajos, de 70 cl de capacidad.
Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.
Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin
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