5th WATER FLORAL

“5th WATER FLORAL”

Ginebra Premium, de 42 % alc./vol.

Destilada en Reino Unido y embotellada y comercializada por Destileria del Maresme.

Es destilada 3 veces con una base de alcohol de grano inglés al que se le infusionan una mezcla de flores después de las destilaciones. Su color se consigue combinando, con una fórmula secreta, algas, vegetales y frutas.
El producto final es una ginebra de excelente sabor y muy mediterránea y fresca. En boca, es ligeramente amarga y destaca el enebro. En nariz, es especiada y floral.
La destilería también elabora la 5th Earth Citric, la 5th Fire Red Fruits y la 5th Air Black.
Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un carpaccio de fresas. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante o con connotaciones aromáticas.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.