DRY FLY GIN

Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“DRY FLY GIN”

Ginebra Premium originaria de Washington, de 40% alc/vol.

Esta ginebra se elabora con ingredientes recolectados en la región, en el norte de Washington, al noroeste del Pacífico.

El producto final es una ginebra suave, afrutada, floral y un punto cítrica. Además del enebro, destacan las notas a manzana, menta y lavanda.

Se presenta en una botella ancha y baja, transparente, con serigrafías en color negro y rojo, de 75cl de capacidad.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos una hoja. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.