ADNAMS COOPER HOUSE GIN

“ADNAMS COOPER HOUSE GIN”

Ginebra Premium inglesa, tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.

La produce la  Adnams Cooper House Destillery, muy conocida por ser una importante productora de cerveza desde 1872.

Este gin se destila en alambiques de cobre con todos los elementos botánicos mezclados con la base de alcohol, para posteriormente ser embotellado.

Su fórmula contiene 6 ingredientes botánicos cuidadosamente seleccionados: bayas de enebro, raíz de lirio, semilla de coriandro, cardamomo, cascara de naranja dulce y flor de hibisco.

El producto final es una ginebra elegante, donde resalta el enebro y las notas cítricas y sobre todo florales, proporcionadas por los pétalos de hibisco.

Esta ginebra fue ganadora de la medalla de bronce en la San Francisco World Spirits 2014, del Trofeo Gin and Gold sobresaliente ganador en el Wine & Spirit Competition Internacional 2013 y ganador de la medalla de plata en el Wine & Spirit Competition Internacional 2012.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de naranja. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda beber con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.