HERNÖ GIN

Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

PALAU nou GINTONIC BAR

PALAU nou GINTONIC BAR

“HERNÖ GIN”

Ginebra Premium, de tipo London Dry Gin, de 40,5% alc/vol.

Está destilada por Hillgren, Fundador i Maestro Destilador en Herno Gin.

Su fórmula contiene elementos botánicos orgánicos de todo el mundo: Bayas de Enebro (Hungria), Semillas de Coriandro (Bulgária), Cáscaras de Limón, Bayas de Lignon (Suecia), Reina de los prados (Reino Unido), Pebre negre  (Índia), Casia (Indonesia) y Vainilla fresca (Madagascar).

Se trata de la primera ginebra madurada en barricas de 39,25 litros, de madera de ginebra. Barricas únicas que han fabricado expresamente para envejecer su ginebra y darle ese sabor característico.

El producto final es un destilado con carácter, intenso y atractivo, en el que destacan las notas cítricas frescas y una complejidad floral que lo hace muy agradable al paladar.

Herno Gin fue lanzado en Londres el 9 de septiembre de 2013 y fue la más premiada en el Masters y en Europa ese mismo año.

Se presenta en una botella baja, de hombros curvos, con  tonos azulados en su etiqueta. De 70 cl de capacidad.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Valoración cliente: Buena, en relación precio/calidad. Se trata de una ginebra de reciente entrada en nuestro local.

PVP gintonic: 10,00€

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda beber con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

Publicado en Ginebras

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