CANTERBURY GIN

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“CANTERBURY GIN”

Ginebra Premium catalana, de tipo London Dry Gin, de 40% alc/vol.

La elabora destilerías MG, de Vilanova i la Geltrú (Barcelona).

Se destila en alambiques de cobre y su fórmula contiene los elementos botánicos clásicos de este tipo de ginebra.

El producto final es una ginebra aromática con claras notas a enebro.

Se presenta en una botella de cuerpo ancho y planta redonda, de color verde, con una etiqueta que combina tonos verdes y blancos, de 70 cl de capacidad.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de lima y otro de naranja. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda beber con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.