TANQUERAY RANGPUR

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“TANQUERAY RANGPUR”

Ginebra Premium inglesa, tipo London Dry Gin, de 47,3 % alc./vol.

Se obtiene a través de destilación tradicional.

Su fórmula contiene elementos botánicos típicos de este tipo de ginebra más algún que otro secreto, en especial la lima Rangpur, que da nombre a la ginebra. Todos sus componentes botánicos son madurados durante 24 meses antes de ser destilados.

El producto final es un destilado dulce, donde sobresale el enebro, los cítricos y toques de laurel.

Se produce desde el 2007 por Tanqueray & Co., con origen en la fábrica fundada por Charles Tanqueray en 1830.

Se presenta en una botella color verde, marca de la casa, de  70 cl. y  1 litro de capacidad.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y  añadiremos un twist de lima. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante o con connotaciones cítricas.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador.
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda beber con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.