LEOPOLD’S

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

PALAU nou GINTONIC BAR
PALAU nou GINTONIC BAR

“LEOPOLD’S”

Ginebra Premium americana, de 40,0 % alc./vol.

Se obtiene por destilación por lotes en un pequeño alambique americano de cobre de 40 galones. Los elementos botánicos se destilan de modo independiente, para mezclar posteriormente el resultado de cada destilación. Cada botella se numera a mano. Está fabricada por Leopold Brothers en Denver (Colorado), Estados Unidos.

Su fórmula contiene elementos botánicos como el enebro, la corteza de naranja y el pomelo, el cilantro, la raíz de lirio y el cardamomo.

Se presenta en una botella cilíndrica, baja, con el etiquetaje en blanco y las letras en negro, de 70 cl.

Considerada por el periódico Wall Street Journal, como la mejor ginebra americana en el año 2009.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y  añadiremos un twist de naranja. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda beber con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

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7 comentarios en «LEOPOLD’S»

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