G’VINE NOUAISON

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“G’VINE NOUAISON”

Ginebra Ultra Premium francesa, de 43,9 % alc./vol.

Se obtiene utilizando una base de alcohol de uva Ugni Blanc de Cognac, que se destila con el resto de los componentes botánicos.

Su fórmula contiene 10 elementos botánicos (enebro, lima, cilantro, regalíz, cardamomo verde, casia, nuez moscada, bayas de cubeba, raíces de jengibre y flor de vino).

El producto final, es sedoso, especiado y sutilmente floral. En boca, es fresco y ligero. En nariz, dominan los cítricos y es muy aromática.

Es una ginebra de diseño, muy reciente, fabricada por Euro Wine Gate.

Se presenta en una botella moderna, de cristal ahumado en tonos negros y grises, con las letras serigrafiadas.

Ha recibido el Trophy Winner, y el nº 1 en ginebras del Beverage Testing Institute.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y  añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda beber con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.