COOL GIN

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“COOL GIN”

Ginebra Premium granadina, con 42,5% alc/vol.

Su formula contiene 12 elementos botánicos y está mezclada con agua del deshielo de Sierra Nevada. Entre ellos destacan los cítricos y las frutas del bosque, como la mora o a frambuesa.

El producto final es una ginebra muy fina, fresca y aromática. En nariz, destacan las notas cítricas y las frutas del bosque. En boca, las notas frutales y el enebro.

Cool Gin se presenta en una botella cuadrada de líneas rectas de 70cl de capacidad, con etiquetaje color lila, blanco y naranaja.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y  añadiremos un carpacho de fresas. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante o con connotaciones aromáticas.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda beber con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.