GIBSON’S

Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“GIBSON’S”

Ginebra Premium, tipo London Dry Gin, de 37,5 % alc./vol.

Se obtiene a través de destilación tradicional por lotes.

Se produce en Reino Unido por La Martiniquaise, una empresa francesa, por lo que es bien conocida en Francia.

Su formula contiene los elementos botánicos habituales de este tipo de ginebra, destacando los pétalos de rosa.

En nariz, es perfumada, frutal y herbácea. En la boca, predominan los cítricos, es algo amarga y picante, y en el fondo se perciben el enebro y el cilantro.

Se presenta en botella clásica de sección rectangular, de 70 cl y 1l de capacidad.

Recibió la medalla de oro en el Drinks Internacional Gin Challenge en el año 2008.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda beber con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.