STEED GIN

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

"STEED GIN" PALAU nou GINTONIC BAR
“STEED GIN”
PALAU nou GINTONIC BAR

“STEED GIN”

Ginebra Premium inglesa, tipo London Dry Gin, de 44 % alc./vol.

Se obtiene a través de 3 destilaciones siguiendo el método tradicional. Se produce en Reino Unido.

Se elabora a partir de alcohol 100€ de cereal y sus elementos botánicos maceran en caliente. Entre ellos destacan las bayas de enebro, el cilantro, raíz de angélica, cáscara de limón y de naranja, canela, ceilán, lirio de Florencia y cardamomo.

El producto final es un destilado seco, muy sabroso y de muy buena calidad. Tanto en boca como en nariz, es muy aromática y fresca.

Steed significa “Corcél” en Inglés antiguo, de ahí la herradura en su nombre.

Steed Gin se presenta en una botella moderna, de sección tronco cónica, de color negro con letras serigrafiadas en blanco, de 70 cl de capacidad.

Para elaborar el gintonic colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y  añadiremos un twist de naranja. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda beber con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

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