BRISTON GIN

“Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

“BRISTON GIN”

Ginebra inglesa, de tipo Dry Gin, de 40% alc/vol.

Elaborada en Reino Unido por Alregi, SL.

Su fórmula contiene elementos botánicos como las bayas de enebro, angélica, canela, diversos cereales, cilantro y cáscara de cítricos, entre otras hierbas aromáticas como el hinojo, la hierbabuena, el tomillo y la lavanda.

El producto final es una ginebra compleja y elegante en matices, con apuntes de hierbas aromáticas, como el tomillo y la lavanda y con notas cítricas, sobre un fondo de hinojo y hierbabuena. En boca, se presenta perfumada, seca, sabrosa y algo cálida.

Briston Gin se presenta en una botella de ángulos rectos, con etiqueta en tonos rojos y amarillos, de 100cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:

– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.