LONDON HILL GIN

Campaña 2014 “365 ginebras de todo el mundo, 1 para cada día del año”

"LONDON HILL GIN" PALAU nou GINTONIC BAR
“LONDON HILL GIN”
PALAU nou GINTONIC BAR

“ LONDON HILL GIN

Ginebra Premium escocesa, de tipo London Dry Gin, de 43% alc/vol.

Se elabora en Escocia por la Destilería Ian Macleod, famosa por su producción de whiskys.

Se obtiene a través de 2 destilaciones siguiendo el método tradicional. El fabricante no desvela los ingredientes de la fórmula, que contiene 12 elementos botánicos, entre los que encontramos bayas de enebro, li,ón, raíz de lirio o granos del paraíso.

El producto final es un destilado fresco y elquilibrado, en el que destacan las notas a enebro, el cilantro y la raíz de angélica.

London Hill Gin se presenta en una botella de ángulos rectos, con etiqueta en tonos negros y blancos, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos un twist de limón. Por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.

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