GRANIT GIN

“Campaña 2015 “365 + 120 ginebras de todo el mundo, en PALAU nou GINTONIC BAR”

“GRANIT GIN”

Ginebra Premium Bavaresa, de tipo London Dry Gin, de 42% alc/vol.

Producida por Alte Hausbrennerei penninger, líder de los destilados tradicionales en Baviera.

La ginebra, 100% orgánica, es envejecida en cubas de barro tradicionales antes de ser filtrada a través de una columna de piedras de granito. De ahí el nombre de este preciado gin.

Su fórmula contiene 28 elementos botánicos entre los que incluye elementos clásicos como las bayas de enebro, la cáscara de limón, el cilantro, el cardamomo, y otras raíces y hierbas, con otros ingredientes autóctonos de Baviera como la melisa y la raíz de genciana, entre otros.

El producto final es un destilado suave y cristalino en el que destacan as otas herbales y afrutadas.

Se presenta en una botella de corte rectangular, con etiqueta en tonos blanco y negro, de 70cl de capacidad.

Para elaborar esta bebida, colocaremos de 4 a 5 cubitos de hielo en una copa o vaso de boca ancha. Seguidamente congelaremos la copa con nuestro enfriador de copas de CO2 y añadiremos untwist de limón, por último añadiremos una tónica neutra y refrescante.

Fuentes de consulta:
– Web del destilador
– Personal especializado de PALAU nou GINTONIC BAR.
– Libro de Juan Muñoz. “De la ginebra al gin”.

*Desde PALAU nou GINTONIC BAR se recomienda con moderación y hacer un uso razonable de las bebidas alcohólicas.